Már régóta szerettem volna borokkal foglalkozni, mivel elvarázsol ez a világ: az a csoda, amit a szőlővel művelnek és azok a természeti kincsek, ahol ezt művelik. Aztán 2023-ban jött egy lehetőség és átvettem a kaposvári Borháló üzletét, s mellém szegődött Rebeka üzletvezetőnek. Így aztán elkezdtük a saját ideológiánk szerint építeni a boltot. Hogy mi is ez az ideológia? Választék, szakértő segítség és edukáció. Hiszünk a kulturált borfogyasztásban, a borkultúrában! Azt szeretnénk, ha a vendégeink megismernék a hazai borokat, borstílusokat, hiszen Magyarországon igazán kiváló borok születnek. Ennek elérése érdekében igyekszünk havi szinten borászt hívni, akik személyesen mutatják be pincészetük választékát, s a borkészítés körüli sztorikkal fűszerezik a kóstolót. Szintén havi rendszerességgel választunk ki egy-egy témakört, amire Borszakkör néven szervezünk jó hangulatú kóstolókat. Itt általában egy fajtáról vagy borvidékről szélesítjük tudásunkat, kápráztatjuk el ízlelőbimbóinkat. A kóstoló végén pedig megszavazzuk a borsor két legjobb borát, melyet Borszakkör kedvenceként jelölve teszünk ki a polcra, ezáltal jelezve a vásárlók felé, hogy egy letesztelt, igazán különleges bort lát, megkönnyítve a választását. Ha téged is érdekel ez a világ, térj be hozzánk, válogass kedvedre, vadássz az ízekre!